Di tengah ketatnya persaingan usaha kuliner, mempertahankan pelanggan menjadi tantangan tersendiri. Strategi itulah yang diterapkan Depot Cak Ju di Jalan Kunir, Kelurahan Ngegong, Kecamatan Manguharjo, Kota Madiun. Berdiri sejak 2016, warung makan milik Rulis yang akrab disapa Cak Ju itu tetap eksis dengan menghadirkan variasi menu yang berganti setiap hari.
Depot Cak Ju melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 07.30 hingga 16.30 WIB. Selain mempertahankan cita rasa, pergantian menu menjadi salah satu upaya agar pelanggan memiliki lebih banyak pilihan setiap kali berkunjung.
Rulis mengatakan, menu andalan seperti Nasi Rawon, Nasi Soto Daging, Nasi Pecel, Nasi Babat, Nasi Paru, Nasi Ayam Goreng, Ayam Geprek, Ayam Bakar, hingga Mie Nyemek tersedia setiap hari. Sementara itu, aneka lauk, sayuran, dan tumisan disajikan secara bergantian sehingga pelanggan dapat menikmati pilihan menu yang berbeda.
“Setiap hari menunya ganti-ganti supaya pelanggan tidak bosan. Jadi meskipun sering makan di sini, tetap ada pilihan yang berbeda,” ujar Rulis saat ditemui tim infojawatimur.com di Depot Cak Ju(27/6/2026).
Menurut Rulis, menjaga kualitas cita rasa dan menghadirkan variasi menu merupakan komitmen yang terus dipertahankan sejak membuka usaha pada 2016. Strategi tersebut menjadi salah satu upaya untuk mempertahankan pelanggan di tengah semakin banyaknya pilihan usaha kuliner.
Hal itu diakui salah seorang pelanggan, Agus. Ia mengaku kerap memilih makan di Depot Cak Ju karena cita rasa masakannya yang konsisten serta pilihan menu yang selalu berganti.
“Masakannya enak, pilihannya banyak, dan rasanya tetap konsisten. Hampir setiap datang selalu ada menu yang berbeda, jadi tidak bosan. Harganya juga terjangkau,” kata Agus.
Selain melayani makan di tempat dan dibawa pulang, Depot Cak Ju juga menerima pemesanan melalui layanan WhatsApp. Warung makan tersebut turut menyediakan fasilitas WiFi gratis bagi pelanggan.
