Surabaya, INFOJAWATIMUR.COM – Saffron Restaurant di Aston Inn Jemursari kembali meluncurkan inovasi yang siap menarik perhatian pecinta kuliner. Smart Hotel pertama di Jawa Timur ini memperkenalkan Pizza Pasta, hidangan fusion yang memadukan dua menu favorit tamu dalam satu sajian yang praktis, creamy, dan penuh karakter.
Dengan harga Rp 65.000, pengunjung bisa menikmati porsi pasta pilihan—Penne, Fettuccine, atau Spaghetti—yang disiram Creamy Cheese Sauce dan dipadukan dengan potongan sosis daging, bawang bombay cincang, dan topping pilihan. Namun yang jadi pusat perhatian adalah “wadahnya”: adonan pizza yang dibentuk seperti mangkuk. Bukan sekadar estetika, seluruh mangkuk pizza tersebut bisa disantap habis.
Bagian luar adonan dipanggang hingga renyah, sementara bagian dalam tetap lembut. Hidangan ini lalu disajikan dengan saus tartar yang creamy dan segar. Kombinasi rasa dan teksturnya membuat menu ini cocok untuk makan siang, makan malam, atau sekadar sharing dengan teman dan keluarga.
Executive Chef Aston Inn Jemursari, Prabowo Kusminarno, menegaskan bahwa inovasi ini bukan sekadar eksperimen, tetapi jawaban atas keinginan tamu yang menginginkan sesuatu yang baru.
“Kami ingin menghadirkan hidangan yang bukan hanya enak, tapi juga punya tampilan yang kuat dan Instagramable. Pizza Pasta adalah cara kami menggabungkan dua favorit tamu dalam satu menu yang ringkas dan kaya rasa,” ujarnya.
Peluncuran menu baru ini mendapat respons positif. Seorang tamu menyebut:
“Creamy dan gurihnya pas. Konsep pizzanya yang jadi mangkuk itu unik banget. Enak difoto, enak dimakan. Anak-anak juga suka.”
Melalui konsep smart casual dining, Saffron Restaurant terus bergerak menghadirkan menu-menu inovatif yang relevan dengan selera masa kini. Baik tamu hotel maupun pengunjung umum bisa menikmati pengalaman kuliner yang nyaman, modern, dan penuh kejutan rasa.)***RED.
